Більшість людей їли на обід м’ясні консерви. Такі м’ясні консерви не тільки смачні, а й дуже зручні в їжу, тому багато людей вирішують купувати більше і зберігати їх вдома. Під час вживання гарячих страв, ланч-м’ясні консерви також є однією зі страв, які необхідно замовляти. Після приготування обіднього м’яса в гарячій каструлі воно стає смачним. Оскільки саме обіднє м’ясо має сильний аромат, що б ми не робили, смак чудовий.
- З якого м’яса виготовляють обідні м’ясні консерви? Чому смак міцніший за звичайне м’ясо?
Для приготування м’яса на обід можна використовувати яловичину, свинину та курку. Найпопулярніші обідні м’ясні консерви в нашій компанії – це свинина.
Перш за все, інгредієнти – це свіжа м’яка свинина. Свинину слід вибрати смугасту з однаковою пропорцією жиру і нежирного м’яса, потім промити її і покласти на м’ясорубку, щоб перемолоти в м’ясо. Якщо немає м’ясорубки, ми також можемо купити м’ясну пасту безпосередньо або подрібнити її ножем.
Потім підготуйте миску, вбийте в миску два яйця, розмішайте їх, всипте відповідну кількість борошна і крохмалю, рівномірно розмішайте і зробіть тісто. Влийте тісто в готову м’ясну пасту і рівномірно перемішайте, що може підвищити еластичність обідньої м’ясної консерви. Потім покладіть відповідну кількість подрібненого часнику та цибулі, білий цукор і сіль, влийте трохи устричного соусу, сирого соєвого соусу та кулінарного вина або додайте відповідну кількість перцю на свій смак і постійно помішуйте в одному напрямку, що може зробити м'ясо більш еластичне.
Спочатку підготуйте ємність, змастіть її шаром олії, потім покладіть м’ясну пасту, щільно притисніть її і покладіть на неї шар фольги, щоб запечатати. Коли ви будете готові, можете готувати на пару в пароварці 40 хвилин. Вийміть і дайте охолонути. Потім відірвіть фольгу і заморозьте її в холодильнику на кілька годин. Дістаньте м’ясні консерви для обіду і наріжте його шматочками!